04 août 2008

Confiture de fraises au romarin

Ma confiture de melon est presque déjà finie....et voilà que nous avons des copains en visite! Une nouvelle confiture s'impose et cette fois c'est à la fraise avec un peu de romarin. C'est un pur délice, surtout sur une bonne tresse, recette à venir... Pour 2 pots de confiture: 500 gr de fraises 250 gr de sucre 1 c.s. de romarin fraîchement coupé, très finement Mélangez les fraises grossièrement coupées avec le sucre et le romarin. Portez à ébullition durant 5 minutes puis cuire à feu moyen pendant environ 20... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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