13 août 2008

Toasts aux courgettes

Frais, délicieux et vite fait, voilà le résumé de cette recette d'été !! Le mélange fromage frais et courgettes râpées est divin... J'ai fait cette recette en plat principal (6 toasts pour 2 personnes) pour un repas "léger" mais dans d'autres occasions, elle convient peut-être mieux en entrée. Pour 6 toasts : 200 g courgettes 1 jaune d'oeuf 100 g de fromage frais (philadelphia) 0.5 dl de demi-crème 25 g de parmesan râpé sel poivre 6 tranches de pain de mie amandes effilées pour la finition Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 06:37 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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