Que faire avec un reste pain....

... des croûtons of course ! Il me reste parfois à la maison du pain, un peu sec, qu'on n'a plus trop envie de manger. Et en 10min, le pain tout beurk qu'on ne voulait plus se transforme en petits croûtons tout croustillants et bien épicés.

Ce qu'il vous faut:

• Un reste de pain
• Un peu d'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Paprika
• Herbes de Provence

Coupez votre pain en petits carres. Mélangez-le avec tous les ingrédients et laissez reposer 5min le temps que le pain s'imprègne de toutes les saveurs.

Dans un poêle, faites revenir à sec, sans huile, vos petits croûtons durant 5 minutes.

Vous pouvez les conserver environ 1 semaine dans une boite hermétique.

A mettre dans toutes vos salades!

Enjoy!

La pépette blonde

Comments

[Chris]

Géniale cette idée, je note

[Alice]

c'est une chouette idée gourmande de surcroit !!pour les reliquats de pains ... pour faire croustiller , salades , soupes, crudité ...

[oranie]

C'est une bonne idée pour le pain dur

[virginie34]

c'est vrai que plutôt que de jeter le pain, autant le recycler en faisant des croutons, je n'y pense jamais!

[mickymath]

huuuuuum! j'en ai prix une poignée en passant! biises micky