... des croûtons of course ! Il me reste parfois à la maison du pain, un peu sec, qu'on n'a plus trop envie de manger. Et en 10min, le pain tout beurk qu'on ne voulait plus se transforme en petits croûtons tout croustillants et bien épicés.

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Ce qu'il vous faut:

  • Un reste de pain
  • Un peu d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • Herbes de Provence

Coupez votre pain en petits carres. Mélangez-le avec tous les ingrédients et laissez reposer 5min le temps que le pain s'imprègne de toutes les saveurs.

Dans un poêle, faites revenir à sec, sans huile, vos petits croûtons durant 5 minutes.

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Vous pouvez les conserver environ 1 semaine dans une boite hermétique.

A mettre dans toutes vos salades!

Enjoy!

La pépette blonde