30 août 2008

Focaccia qui en met plein la vue!

J'ai commandé un catalogue chez "King Arthur Flour" et dedans, il y a pas mal de recette pour faire du pain. J'ai testé la focaccia au romarin...et je dois dire qu'elle était bonne! Je suis d'accord que la recette demande beaucoup d'attente, mais le résultat en vaut la chandelle! Pour 1 focaccia: Le "starter": 60 ml d'eau 3 cl de levure 240 ml de farine Mélangez l'eau avec la levure, puis ajoutez la farine. Couvrez et laissez reposer durant env. 14 heures. Vous allez voir apparaître des... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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