Friends & Co

21 octobre 2008

Cookies aux M&M'S®

Lorsque j'étais à New York avec la pépette blonde, nous avons cuisiné deux sortes de cookies, celle que vous trouverez ci-dessous et une variante spéciale pour Halloween ! La deuxième recette sera postée le 31 octobre :-). Lesquels sont les meilleurs...

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Tags: MM's

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20 octobre 2008

Carpaccio de tomates

Dimanche passé, en allant au Chelsea Market, là où j'ai acheté mes petites tomates pour mon ketchup maison, j'ai aussi acheté une grande et belle tomate jaune. J'ai directement eu envie de la manger telle qu'elle, sans trop de chichi et j'ai pensé à un...

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Tags: Mozzarella, Tomate, Basilic

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18 octobre 2008

Ketchup maison

Oui oui ouiiii, encore une recette de Jamie! J'ai découvert cette recette durant son émission et j'ai tout de suite été tentée. C'est vrai que d'acheter son ketchup au supermarché c'est bien plus facile que de passer du temps en cuisine mais je dois dire...

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Tags: Gingembre, Piment, Oignon, Tomate, Basilic, Fenouil, Jamie Oliver, Céleri

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17 octobre 2008

100ème recette du blog !! Tarte au chocolat et aux mûres

Déjà 100 recettes sur ce blog en un peu plus de trois mois ! Merci à toutes celles et ceux qui nous lisent régulièrement ! Voilà une tarte au chocolat qui ne passe pas au four, uniquement la pâte est cuite à blanc. La confiture utilisée dans la recette...

Posté par friendsco à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, Mûre

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16 octobre 2008

Carrot Cake épicé

Je suis toute seule à la maison pendant 1 semaine et j'ai fait la liste de toutes les recettes que je voulais faire depuis longtemps...une semaine ne suffira pas...Entre autre, il y avait ce cake à la carotte. Je viens tout juste de le goûter et je ne...

Posté par friendsco à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Cannelle, Oeuf, Carotte, Chocolat noir, Noix de coco

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15 octobre 2008

Panna Cotta - Coulis de baies

La photo est pas terrible... Les petits verres que j'ai utilisés n'étaient pas adaptés et c'était pas évident de les démouler. Mais à part ça, cette recette est vraiment délicieuse et nos invités ont été ravis... A essayer dans des moules adéquats ;-)....

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Tags: Cannelle, Citron, Framboise, Crème, Lait, Myrtille, Mûre

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14 octobre 2008

Petits beurre maison

J'avais envie de petits beurre, comme quand j'étais petite. Finalement c'est très vite fait les petits beurre maison et miam miam, c'était aussi très vite mangé :-) J'en profite pour participer au concours "Faux aire de biscuits" sur le site de Pour courrir...

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Tags: Oeuf, Beurre

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13 octobre 2008

Avec les restes d'une fondue bourguignonne...

Je viens de rentrer de New York après deux semaines chez la pépette blonde... et j'ai pas encore beaucoup de recettes à partager !! Voilà une petite idée pour "recycler" les aliments qui vous restent après une fondue bourguignonne. Ingrédients : voilà...

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Tags: Riz, Vin rouge, Pesto

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11 octobre 2008

Gâteau tout simple au chocolat

Après le gâteau au chocolat de la pépette brune, voilà ma version d'un gâteau ultra chocolat et super moelleux! Pour un moule à gâteau: 200 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 50 gr de farine 150 gr de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four...

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Tags: Oeuf, Chocolat noir

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9 octobre 2008

Lasagnes aux choux fleur version Jamie Oliver

J'avais vu une recette durant l'émission de Jamie Oliver: "Cannelloni aux choux fleurs et brocoli". Je m'étais dit, mmmmmh, ça doit être bon! Et dimanche passé, en allant au Whole Food, je vois ce magnifique choux fleur tout violet, qui aurait pu y résister?...

Posté par friendsco à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Philadelphia, Jambon de Parme, Mozzarella, Choux fleur, Jamie Oliver

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