25 novembre 2008

Crème au jus de pomme

Original et très vite prêt, j'ai choisi ce dessert pour mes derniers invités. Tout le monde s'est régalé ! Le jus de pomme rend cette petite crème rafraîchissante, légère et délicieuse. Pour 4 personnes : 5 dl de jus de pomme 1 citron non traité 1 cs maïzena 4 oeufs frais 70 g sucre 1 dl crème entière Prélever la moitié du zeste de citron et presser la moitié du citron dans un autre bol. Mélanger au fouet le jus de pomme avec tous les ingrédients sauf la crème. Amener à ébullition dans une casserole sur... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 06:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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