22 février 2009

Quiches lorraines miniatures

Avec une salade verte en accompagnement, ces petites tartelettes raviront tous vos convives. La texture de la tarte est super légère, presque comme un soufflé... Un vrai régal. Pour 6 mini tartelettes (taille = ramequin) Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée (60x40cm environ) 2 oeufs 2dl crème fraîche (entière) 80 g lardons 80 g gruyère râpé (ou emmental) 1 petite échalotte 1 gousse d'ail Poivre, muscade Préchauffer votre four à 180°C et sortir la pâte feuilletée du réfrigérateur (30mn avant de... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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