05 novembre 2009
Crostini aux figues et jambon de Parme
J'ai fait ces crostini pour un apéro que j'ai organisé avec des copains, ils sont tous partis :-)
Pour 12 crostinis:
- 1/2 baguette
- 12 tranches de jambon de Parme
- 6 figues fraîches
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
Coupez la baguette en douze tranches identique, badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive et passez-les sous le grill du four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement dorées.
Coupez les figues en deux. Déposez une tranche de jambon de Parme sur une tranche de pain, déposez une moitié de figue, versez un petit peu de vinaigre balsamique dessus et dégustez aussitôt.
Enjoy!
La pépette blonde
