23 mai 2010

Sirop à la fraise

Depuis mon premier sirop maison, je suis bien décidée à tester de nouveaux sirop en commençant par un grand classic, celui à la fraise. Sirop à la fraise: 200 gr de fraises bien mûres 200 gr de sucre 3 dl d'eau Lavez et découpez les fraises en gros morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez le tout à ébullition. Réduisez la cuisson et laissez mijoter pendant env. 25 minutes. Retirez du feu et passez le sirop au chinois. Remettez uniquement le jus de fraises sur le feu et laissez cuire... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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