02 juillet 2010

Madeleines à la sauge

Des madeleines salées, ça change ! Essayez sans tarder pour un peu changer des chips à l'apéro. Pour 24 madeleines: 150 gr de beurre ramolli 2 c.c. de sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 90 gr de farine 1 pincée de poudre à lever Sel, poivre 24 feuilles de sauge Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, faites brunir 30 gr de beurre. Réservez. Dans un saladier, fouettez le sucre et le reste de beurre jusqu'à ce que le tout soit mousseux. Ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs et les... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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