24 juillet 2010

Tarte aux groseilles rouges

La pépette blonde m'a apporté de belles groseilles rouges fraîchement cueillies, MERCI ! Voilà donc une nouvelle recette pour les sublimer. La pâte est très croustillante, la crème bien sucrée et les groseilles tout simplement délicieuses. Pour un moule à tarte de 30x30 cm (8 parts): beurre et farine pour le moule 1 dl crème 100 g crème fraîche 350 g groseilles rouges 2 cs sucre 230 g farine 30 g sucre 1 pincée de sel 100 g beurre froid 1/2 citron 1 oeuf farine pour abaisser légumes secs pour la cuisson à blanc ... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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