17 novembre 2010

Surf de thon sur vague de haricots rouges

A servir en entrée, en plat ou comme salade chaude, cette recette sera délicieuse. Vous pouvez remplacer les haricots rouges par des flageolets, haricots noirs ou même des lentilles ! Pour 4 personnes : 200 g haricots secs (si vous voulez gagner du temps, utilisez des haricots en conserve!) 1 tomate (facultatif) 1 pomme de terre (facultatif) huile d'olive extra-vierge 1 oignon rouge pelé et finement émincé 1-2 piments frais épépinés et finement émincés Sel de mer et poivre noir fraîchement moulus le zeste et le jus de 2... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 08:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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