28 juin 2011

The apple pie by JAMIE

Une recette classique piquée au grand chef que les pépettes adorent: Jamie !! Son truc : mélanger les pommes à cuire et à manger cru !  Pour 6 personnes : La pâte : 225 g farine 140 g beurre 85 g sucre 1 zeste de citron finement râpé 2 jaunes d'oeufs sel La garniture : 1 petite noix de beurre farine pour le plan de travail 1 pomme golden 1 pomme Braeburn 3 cs cassonade le zeste d'1/2 citron 1/2 cc gingembre en poudre 1 poignée de raisins secs (moi je les ai pas mis, j'aime pas...) 1 jaune d'oeuf mélangé... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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