10 octobre 2011

Petits potirons farcis

Dès que vous verrez ces petits potirons au marché ou au magasin, précipitez-vous !! Attention à ne pas les confondre avec les petits potirons de décoration qui ne sont pas comestibles... Ils sont un peu plus grands qu'une balle de tennis et ont une saveur plus intense que les grandes courges ! Après la cuisson au four, ils se dégustent à la cuillère ou à la fourchette en mélangeant farce et potiron. Cette purée est excellente ! A servir en entrée ou en accompagnement lors de votre prochain repas automnal.  Pour 4 personnes : ... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 21:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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