17 octobre 2011

La tarte au potiron de Jamie !!

Avec la pépette blonde, nous sommes allées chercher d'énormes courges pour nos décorations d'Halloween. Après avoir creusé la mienne (qui pesait 7 kgs !!!) j'avais à disposition plus de 2 kg de chair de potiron !! J'ai préparé de la soupe, du risotto et il m'en restait encore pour préparer cette délicieuse tarte. Très bonne, à refaire malgré le temps de préparation un peu longuet... La quantité de sucre a été réduite (de 200 à 150 g). Pour 8 parts/moule à tarte standard : 125 g beurre 250 g farine 50 g sucre glace 3 oeufs 5... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 21:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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