25 janvier 2012

Quiche au poireau

Il fait très froid et on rentre d'une sortie à la neige... Voilà une quiche qui séduira tous les petits (et les grands) estomacs affamés ! Un délice, je cours m'en servir une deuxième une tranche !  Pour un moule à charnière de 24 cm de diamètre (8 portions) : 100 g beurre salé 200 g farine 1 dl eau 1 oignon, finement haché 500 g de poireaux, en julienne 3 oeufs 2 dl crème liquide  200 g gruyère 1 cc sel un peu de poivre de cayenne Mélanger à la main dans un bol la farine et 75g du beurre salé (coupé en... [Lire la suite]
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14 janvier 2012

Muffins prêts en 30 minutes top chrono!

Premièrement, bonne année à tous! Les pépettes se portent bien, elles ont passé le nouvel an ensemble, avec tous nos petits bambins et nos maris, que demander de plus! Je sais, une recette ultra rapide pour faire passer les envies sucrées de ce début d'année, des muffins prêts en 30 minutes, cuisson comprise!   Pour 6 muffins: - 200gr de myrtilles - 2 oeufs - 175gr de sucre - 150gr de farine - 1 cc de poudre à lever - 1 cc de cannelle - 1 pincée de sel - 90ml d'huile d'olive   Dans un blender, réduisez en purée... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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