750 grammes
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29 août 2008

Boeuf Stroganoff tout simple...

Boeuf Stroganoff tout simple...
Ca faisait longtemps que j'avais envie de tester ce grand classique... Voilà une recette excellente que j'ai trouvé sur internet sur 750g.com . Pour 4 personnes : 450 g filet de boeuf 500 g nouilles 1 cs paprika fort 2 cs farine 1 cc sel 50 g beurre 1...
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28 août 2008

Madeleines au thé d'hibiscus et cranberries

Madeleines au thé d'hibiscus et cranberries
Pour le concours " Kikiveutkivienkuisiner # 26 " d'Audrey sur le thème des madeleines, j'ai préparé des petites madeleines au thé d'hibiscus, cranberries, cannelle et glaçage rosé. J'ai même pas eu le temps de compter jusqu'à dix qu'elles étaient déjà...
27 août 2008

Risotto aux crevettes et coeurs d'artichaut

Risotto aux crevettes et coeurs d'artichaut
Voilà une de mes recettes favorites ! Il réunit trois ingrédients que j'apprécie tout particulièrement : les crevettes, les coeurs d'artichaut et le curry ! Ce risotto passe ensuite au four et devient un délicieux gratin. Pour 4 personnes (plat à gratin...
26 août 2008

Poulet au lait

Poulet au lait
Voici encore un plat que l'on peut mettre au four et profiter de la soirée avec ses invités. Peut-être qu'en lisant la recette, vous allez la trouver un peu étrange, mais c'est tout simplement succulent! Cette recette est tirée du livre de Jamie Oliver...
25 août 2008

Pâtes au citron et aux olives

Pâtes au citron et aux olives
Une recette de pâtes très rapide et vraiment délicieuse ! Pour 4 personnes : 500 g de pâtes 1 citron jaune 120 g parmesan 4 cs huile 1 brin de ciboulette 20 olives noires Poivre Sel Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Saler. Déposer les...
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24 août 2008

Barres de céréales aux myrtilles

Barres de céréales aux myrtilles
Les barres de céréales c'est bon, et quand c'est fait maison, c'est encore meilleur ! J'ai trouvé cette recette sur le cite de "Chez petits pois". Pour 15-20 barres: 175 gr de farine + 3 c.s. 150 gr de flocons d'avoine 110 gr de sucre 50 gr de noix concassées...
23 août 2008

Suprême de cabillaud au pesto

Suprême de cabillaud au pesto
Le quatuor cabillaud - pesto - lard - sauce tomate est divin. Le lard croustille et nous laisse découvrir un poisson fondant. A découvrir absolument ! Pour 4 personnes : 600 g suprême de cabillaud sel 2 cs pesto de basilic (en bocal tout prêt) 8 tranches...
22 août 2008

Que faire avec un reste pain....

Que faire avec un reste pain....
... des croûtons of course ! Il me reste parfois à la maison du pain, un peu sec, qu'on n'a plus trop envie de manger. Et en 10min, le pain tout beurk qu'on ne voulait plus se transforme en petits croûtons tout croustillants et bien épicés. Ce qu'il vous...
21 août 2008

Mini toasts pour l'apéro

Mini toasts pour l'apéro
Des invités arrivent à la maison quand ce n'était pas prévu ? Il faut alors improviser avec ce qu'il reste dans le frigo pour leur servir un apéro... Voilà une idée avec ce qu'il restait dans le mien !! :-) Pour 24 snacks triangle : 12 tranches de pain...
20 août 2008

Salade de poulet et tartare d'avocat

Salade de poulet et tartare d'avocat
Encore une recette vite préparée, légère et parfaite pour un soir d'été. Pour une salade (2 pers.): Quelques feuilles de salade verte 1 avocat bien mûr 2 blancs de poulet Le jus d'1/2 citron vert 1 c.c. de paprika Sel, poivre Pour la sauce à salade: 4...
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