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22 juin 2008

Steak de boeuf et poivron farci aux petits légumes

Steak de boeuf et poivron farci aux petits légumes
Pour 2 personnes: Steaks de boeufs à l'ail: 2 steaks de boeufs d'environ 200 gr chacun 4 gousses d'ail Huile d'olive 2 c.s. de vinaigre balsamique Sel, poivre Préchauffez le four à 240°C. Dans un plat allant au four, salez et poivrez les steaks. Les enduire...
Posté par friendsco à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Vinaigre balsamique

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22 juin 2008

Verrine exotique et son granité au citron

Verrine exotique et son granité au citron
Pour 2 personnes: Pour les verrines: 1 mangue bien mûre 1 petit ananas victoria 1 banane 1 kiwi 30 gr de sucre 10 cl d'eau Le zeste d'1/2 citron vert Faites chauffer l'eau et le sucre dans une casserole. Ajouter 3 grandes lamelles de zeste de citron vert....
Posté par friendsco à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ananas,  Banane,  Kiwi,  Mangue

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22 juin 2008

Gaspacho express

Gaspacho express
Pour 2 personnes: 5 dl de jus de tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 branche de céleri Une poignée de persil ou de coriandre, selon votre goût 2 c.s. de vinaigre de xerès 2 c.s. d'huile d'olive Quelques gouttes de tabasco Sel,...
Posté par friendsco à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Concombre,  Poivron

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22 juin 2008

Miss rucola avec ses fraises

Miss rucola avec ses fraises
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes: 100 gr. de rucola 150 gr. de fraises 100 gr. de parmesan non râpé 3 cs mayo 1 cs moutarde qui pique (dijon) 4 cs huile d'olive 1 cs vinaigre blanc 1 cs vinaigre balsamique 1 cc sauce soja sel, poivre Commencez par...
Posté par friendsco à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rucola,  Fraise

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19 juin 2008

Au tout début...

Gourmandes, elles goûtent et s’échangent volontiers leurs nouvelles recettes. En 2007, la pépette blonde quitte le pays du fromage pour rejoindre la grande pomme. C’est avec tristesse que la pépette brune prépare la traditionnelle fondue de la première...
Posté par friendsco à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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