07 août 2010

Salade de blé Ebly, courgettes et feta

Une dernière idée de salade pour accompagner vos soirées barbecue, toujours de mon cher Jamie :-) Pour 4 personnes: 300 gr de blé Ebly 400 gr de courgettes coupées en morceaux 8 gousses d'ail pressées 1 piment rouge ou 2 si vous préférez 1 poignée de feuilles de menthe 4 oignons nouveaux 2 citrons 200 gr de feta Dans une casserole d'eau portée à ébullition, cuisez le blé selon les indications sur l'emballage. Egouttez et réservez. Dans une poêle, faites revenir les courgettes, l'ail et le piment... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:09 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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