23 décembre 2009
Soupe à la courge et aux chanterelles
Voici une version un peu différente de la soupe à la courge, avec des chanterelles ajoutées à la fin, cette soupe est parfaite pour une entrée légère en ces fêtes de fin d'année. Pour 4 personnes: 500 gr de courge, type butternut 1 l de bouillon 1 c.c....