15 mars 2012

Moelleux au chocolat et café

Rien à dire, les moelleux au chocolat c'est trop bon! Je ne sais pas pourquoi, j'ai toujours cru que c'était plus ou moins compliqué à faire mais pas du tout et en plus c'est prêt en moins de 30 minutes ! Youhou Pour deux moelleux au chocolat et café: 60 de chocolat noir 2 c.s. de beurre 1 c.c. d'extrait de vanille 1 c.s. de café en poudre 2 oeufs 2 c.s. de sucre 2 c.s. de farine Préchauffez votre four à 220°C. Beurrez 2 ramequins. Dans une casserole, faites fondre le chocolat, le beurre. Ajoutez l'extrait de vanille... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

Muffins chocolat café

Ces petits muffins au chocolat et au café sont tout simplement délicieux ! Pour 12 muffins: 125 gr de beurre 100 g de chocolat 2 c.s. de café instantané 2 c.s. de lait 125 gr de sucre 3 œufs 4 c.s. de cacao en poudre 110 gr de farine 1 c.s. de poudre à lever Préchauffez le four à 180°. Faites fonder le beurre, 1/3 du chocolat et le café dans une casserole. Une fois fondu, retirez du feu et ajoutez le lait. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans un bol,... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Yogurt café de George

Voilà la recette que je fais le plus souvent avec ma yaourtière Tefal. Si vous aimez les yogurts café de texture ferme, vous allez certainement adorer cette version.  Pour votre information : le coût de chaque yogurt revient à moins de 50 centimes (francs suisses), sans compter l'électricité pour votre machine tefal. Cela représente une économie de 15% environ par rapport aux produits bon marché de la migros et de 50% sur les produits de marque. Sans compter que vous économisez des emballages ! Pour 8 yogurts : 1 litre de... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Brownies Cappuccino

Voici une petite gourmandise vite préparée et qui se laisse tout aussi facilement se manger n'est-ce pas ma pépette brune :-) Pour 15 brownies: 220 gr de beurre 340 gr de farine 1 c.c de poudre à lever 1 c.c de poudre de cacao 230 gr de sucre 4 oeufs 3 c.s. de café en poudre dissoud dans 2 c.s. d'eau chaude Quelques pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, la poudre à lever, la poudre de cacao et les pépites de chocolat. Ensuite, ajoutez le beurre mou, le sucre, les... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

Cheesecake chocolat, café au lait et poires

J'ai découvert sur le blog "Pour courir faut des vitamines!" un nouveau jeu, le cheese cake le plus fou. Je n'avais jusqu'à ce jour qu'un seul petit cheese cake à mon actif et je me suis dit pourquoi pas. J'ai bien lu le billet plus que parfait de "Beau à la louche", qui apporte beaucoup d'idées. Un jour, pendant le travail, l'idée de mon cheese cake m'est venu, j'ai vite noté tous les ingrédients, vite dessiné la répartition de mes différentes couches et voilà ce que ça donne. Pour un cheese cake allant... [Lire la suite]
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