08 avril 2009

Muffins au cottage cheese et tomates séchées

Parfait pour un petit apéro, ces muffins sont sans graisse et très goûteux. Pour une dizaine de muffins: 250 gr (1 cup) de cottage cheese 65 gr (1/4 cup) de parmesan 65 gr (1/4 cup) de farine 250 gr (1 cup) de pignons ou amandes effilées 1 c.c. de poudre a lever 65 gr (1/4 cup) de tomates séchées 65 ml (1/4 cup) d'eau 4 oeufs 1/2 c.c. de sel Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, versez le cottage cheese, le parmesan, la farine, les pignons ou amandes effilées, la poudre a lever, les... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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