24 juillet 2010

Tarte aux groseilles rouges

La pépette blonde m'a apporté de belles groseilles rouges fraîchement cueillies, MERCI ! Voilà donc une nouvelle recette pour les sublimer. La pâte est très croustillante, la crème bien sucrée et les groseilles tout simplement délicieuses. Pour un moule à tarte de 30x30 cm (8 parts): beurre et farine pour le moule 1 dl crème 100 g crème fraîche 350 g groseilles rouges 2 cs sucre 230 g farine 30 g sucre 1 pincée de sel 100 g beurre froid 1/2 citron 1 oeuf farine pour abaisser légumes secs pour la cuisson à blanc ... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

18 août 2009

Pêches grillées, crème fraîche au miel

Voici un dessert très vite préparé et vraiment délicieux. Parfait pour une soirée d'été. Pour 6 personnes: 6 pêches 2,5 dl de crème fraîche 1 c.s. de miel liquide Préchauffez votre grill. Coupez les pêches en deux. Mélangez la crème fraîche au miel. Déposez les pêches sur le grill, face coupée côté grilles. Laissez cuire 5 minutes. Posez les pêches sur une assiette et déposez la crème fraîche au miel au centre. Enjoy! La pépette blonde
Posté par friendsco à 07:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,