04 juillet 2010

Macarons à la fraise

Mes premiers macarons !! Ils sont loin d'être parfaits mais le goût est excellent et c'est déjà ça, hi hi. Cette recette est très simplifiée par rapport à ce que j'avais pu lire auparavant donc si vous êtes débutantes, laissez-vous tenter ! Pour env. 30 pièces : 150 g sucre glace 100 g amandes mondées 2 pointes de couteau de poudre à lever 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 g beurre 70 g fraises 3 cs sirop de fraise (non dilué) Préchauffer le four à 130° (chaleur tournante). Sortir le beurre du frigo. Moudre... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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