10 avril 2009

Quenelles au fromage, mini meatballs avec sauce tomate maison

Voila un plat complet, qui prend un peu de temps à la préparation mais le résultat est divin! La recette des quenelles au fromage est reprise du site de Beau à la louche et celle des mini boulettes de viande dans le nouveau livre de Jamie Oliver Jamie's Ministry of Food. Pour 4 personnes: Les quenelles au fromage 500 gr de fromage blanc 240 gr de farine 2 oeufs battus en omelette Sel, poivre Ciboulette Les mini meatballs 500 gr de viande hachée de boeuf 12 crackers 2 c.c. de moutarde 1 c.c.... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,