groseille - Friends & Co

groseille

25 novembre 2010

Gâteau à la courge-chocolat noir - RECETTE SUISSE

Voilà la recette d'une paysanne suisse qui dévoile un de ses secrets culinaires. Origine : Ruswil, Lucerne. Pour un moule à charnière de 22 cm de diamètre (environ 10 parts) : 4 oeufs 200 g sucre brut 1 pincée de sel 1/2 citron bio 100 g chocolat noir...

Posté par friendsco à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Groseille, Cannelle, Chocolat noir, Potiron

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8 septembre 2010

Clafoutis aux groseilles et abricots

Souper de dernière minute et dessert à préparer, le clafoutis est parfait dans ce genre de situation ! Vous pouvez le faire avec les fruits que vous avez sous la main, de préférence de saison. Pour ma part, j'ai choisi des abricots et des groseilles et...

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Tags: Groseille, Abricot

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24 juillet 2010

Tarte aux groseilles rouges

La pépette blonde m'a apporté de belles groseilles rouges fraîchement cueillies, MERCI ! Voilà donc une nouvelle recette pour les sublimer. La pâte est très croustillante, la crème bien sucrée et les groseilles tout simplement délicieuses. Pour un moule...

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Tags: Groseille, Crème fraîche

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14 juillet 2010

Mini cakes raisinets & graines de pavot

Grâce à belle-maman, j'ai plein de beaux raisinets (groseilles) à la maison. Ces mini cakes sont parfumés au citron, délicieux ! En plus, ils sont sant graisses ! Pour 9 minis cakes ou 1 grand: 170 gr de compote de pommes 200 gr de sucre 1 c.c. d'extrait...

Posté par friendsco à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Groseille, Citron, Pavot

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27 juillet 2008

Smoothie fraise-groseille

Après mon échec cuisant dans une tentative de cheesecake, j'ai récupéré certains fruits pour en faire un smoothie, il me fallait un peu de douceur !! Pour deux grands verres (env. 7dl) : 1 banane 1 orange pressée 15 fraises 50 g groseilles 2 dl de jus...

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Tags: Banane, Fraise, Orange, Groseille, Pomme

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29 juin 2008

Tarte aux groseilles

Pour 1 tarte de 28 cm: 1 pâte feuilletée 400 gr de groseilles rouges 250 gr de sucre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette et faites la cuire à blanc pendant 10...

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Tags: Groseille

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