jambon de parme - Friends & Co

jambon de parme

20 juin 2010

Salade d'asperges, melon, mozzarella et proscuitto

Une bonne salade estivale, à faire à tout moment, tellement c'est simple, rapide et délicieuse ! Pour 2 personnes (en plat principal): 60 gr de proscuitto 2 c.s. de mélanges de graines 450 gr d'asperges 2 c.s. + 2 c.c. d'huile d'olive 2 c.s. de jus de...

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Tags: Asperge, Jambon de Parme, Mozzarella, Melon

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11 novembre 2009

Petits roulés au jambon de Parme

La pépette blonde a organisé un buffet dînatoire à l'occasion de son anniversaire. Pour l'aider, j'ai proposé d'apporter un apéritif salé et je vous livre ici la recette. Au vu de ce qu'il restait au fond du plat à la fin de la soirée, je pense que ces...

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Tags: Piment, Jambon de Parme, Tomate, Persil, Origan

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5 novembre 2009

Crostini aux figues et jambon de Parme

J'ai fait ces crostini pour un apéro que j'ai organisé avec des copains, ils sont tous partis :-) Pour 12 crostinis: 1/2 baguette 12 tranches de jambon de Parme 6 figues fraîches Huile d'olive Vinaigre balsamique Coupez la baguette en douze tranches identique,...

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Tags: Jambon de Parme, Jamie Oliver, Figue

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5 mai 2009

Tartare de melon et jambon de Parme

Le melon et jambon, tout le monde connaît. J'ai revu ce classique en faisant un tarte de melon. Très frais pour une entrée vite préparée. Pour 2 personnes: 2 tranches de melon bien mûre 4 tranches de jambon de Parme Crème de vinaigre balsamique Coupez...

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Tags: Vinaigre balsamique, Jambon de Parme, Melon

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9 octobre 2008

Lasagnes aux choux fleur version Jamie Oliver

J'avais vu une recette durant l'émission de Jamie Oliver: "Cannelloni aux choux fleurs et brocoli". Je m'étais dit, mmmmmh, ça doit être bon! Et dimanche passé, en allant au Whole Food, je vois ce magnifique choux fleur tout violet, qui aurait pu y résister?...

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Tags: Philadelphia, Jambon de Parme, Mozzarella, Choux fleur, Jamie Oliver

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18 juillet 2008

Pita gourmande

Pour un souper vite fait bien fait! Pour 2 pitas: 2 pains pita 4 tranches de jambon de parme 1 boule de mozzarella env. 10 petites asperges vertes 2 c.s. de tapenade Poivre Coupez un petit coté des pains pita. Celui-ci étant assez fin, il faut faire attention...

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Tags: Asperge, Jambon de Parme, Mozzarella, Pita, Tapenade

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