24 septembre 2010

Hamburgers argentins

Chez nous, on a mis en place une nouvelle tradition: une fois par semaine c'est burgers' night, mais pas n'importe lesquels, des burgers de qualités, pleins de saveurs, un pur délice. Ce burger a un sauce spéciale appeler chimichurri, un mélange de persil, d'ail et de vinaigre de vin rouge, typiquement argentin. Pour 4 burgers: 2 poignées de persil plat 1 c.s. d'origan frais 4 gousses d'ail 1 c.c. de paprika 2 c.s. de vinaigre de vin rouge 100ml d'huile d'olive Sel, poivre 500 gr de viande hachée... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,