16 octobre 2010

Moussaka à la viande de boeuf

Dernier plat de ma soirée grecque. Après le tzatziki (posté le 4 oct), la salade grecque (le 8 oct), voilà la moussaka ! Entre le dégorgement des aubergines et les différents temps de cuisson à accumuler, prévoyez un peu de temps pour cette préparation, ce n'est pas l'exemple parfait du repas vite prêt... Environ 50 mn de préparation et cuisson, 1 heure d'attente puis 55 minutes de cuisson au four ! Et on a engloutit tout le plat en 15 minutes !!!  Pour un plat à gratin d'env. 2 litres 1/2 : 750 g d'aubergines (en... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 08:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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