08 octobre 2010

Tzatziki

Thème de la soirée : GREECE !!!  Du tzatziki, une salade grecque et une moussaka, les recettes apparaîtront dans les prochains jours sur le blog ! Pour en revenir à la recette du jour, j'ai simplement servi ce tzatziki avec des crackers (genre "TUC"). Pour un apéritif pour 4 personnes : 1 concombre (env. 400 g)  1 cc sel 180 g yogurt grec nature 1 cc vinaigre de vin blanc 2 cs huile d'olive 2 gousses d'ail sel et poivre Couper le concombre en deux, l'épépiner, le râper grossièrement dans une passoire.... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 08:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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