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2 août 2011

Courgettes rondes farçies et crevettes

Voici une idée pour un lunch rapide mais tout de même élaboré. Pour 2 personnes: 2 courgettes rondes 1 patate douce 200 gr de crevettes roses précuites Sel, poivre, huile d'olive Coupez le dessus de la courgette ronde et évidez-là au maximum. Pelez et...

Posté par friendsco à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Crevette, Patate douce

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26 juillet 2011

Gateau nectarines-framboises crumbelisé

Un bon gateau aux fruits adaptable à toutes les saisons selon les fruits disponibles. A faire si vous avez trèèèès faim, vous aurez une plaque à gateau entière ! Pour une plaque à gateau : 100 g beurre 125 g sucre 1 oeuf 1 sachet de poudre à lever 500...

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Tags: Framboise, Nectarine

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19 juillet 2011

Monster cookies aux chocolat et marshmallows

Un petit creux ? Envie de se mettre quelque chose de sucré sous la dent et RA-PI-DE-MENT !!! 20 minutes top chrono, ces cookies pourront être dégustés. Pour 15 monster cookies : 115 gr de farine 1 pincée de poudre à lever 1 c.c. de bicarbonate de soude...

Posté par friendsco à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, Flocons d'avoine, Beurre de cacahuètes

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12 juillet 2011

Le Framboisier

Un dessert fruité pour un anniversaire d'été... Mmmh frais et "léger"! Les recettes de génoise sont très nombreuses sur la toile mais celle-ci a déjà été testée plusieurs fois par mes soins (libre à vous de reprendre votre recette habituelle). Pour 8...

Posté par friendsco à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Vanille

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28 juin 2011

The apple pie by JAMIE

Une recette classique piquée au grand chef que les pépettes adorent: Jamie !! Son truc : mélanger les pommes à cuire et à manger cru ! Pour 6 personnes : La pâte : 225 g farine 140 g beurre 85 g sucre 1 zeste de citron finement râpé 2 jaunes d'oeufs sel...

Posté par friendsco à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme

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21 juin 2011

Crumble glaçé aux fruits rouges

Me revoici me revoilà ! Et en pleine forme, s'il vous plaît :-) La pépette blonde n'a pas arrêté de cuisiner, mais entre un déménagement, un petit garçon de 10 mois qui va partout, plus beaucoup de temps à moi pour poster correctement une recette. Pour...

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Tags: Fraise, Framboise, Myrtille, Mûre

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29 mai 2011

Les pépettes sont toujours là....

Oui oui, les pépettes sont bien vivantes ! Peut-être pas très actives pour le moment mais elles sont toujours autant occupées dans leur cuisine. La pépette blonde vient de déménager dans un nouvel appartement et profite un maximum de sa cuisine de rêve....

Posté par friendsco à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2011

Gâteaux pistaches - chocolat et sauce Mars

Un petit gâteau tout doux avec un peu de glace vanille et une délicieuse sauce au Mars ! Pour 12 gâteaux : 75 g pistaches mondées 100 g chocolat noir 50 g chocolat au lait 75 g beurre + 10 g pour le moule 3 oeufs 150 g sucre 150 g farine 1/2 cc de levure...

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Tags: Pistache, Chocolat noir, Noix de coco, Mars

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3 avril 2011

Pasta bianco

Inspiration Jamie pour ce petit plat de pâtes tout simple. Comme il nous l'indique dans son livre, vous pouvez ajouter de la truffe pour le transformer en plat de luxe ou plus modestement des tomates concassées par exemple. Délicieux, rapide et bon marché...

Posté par friendsco à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Parmesan

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23 mars 2011

Poulet au piment chipotle et citron vert

Voici une recette jamaïquaine délicieuse. Le poulet cuit pendant 3 heures, tout doucement, une pure merveille. Pour 4 personnes: 2 oignons coupés en cubes 4 branches de céleri coupés en cubes 4 carottes coupées en cubes 1 kg de cuisses de poulet 1 boîte...

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Tags: Citron vert, Poulet, Avocat, Coriandre

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