05 janvier 2013

Nuggets de poisson enrobés de panure aux corn-flakes

Le poisson ne fait pas l'unanimité dans ma petite famille... A tel point que je dois ruser pour le camoufler afin qu'ils en grignotent un peu de temps en temps. Les deux seuls poissons qui passent par nos assiettes sont les sticks de poisson et le thon en boîte. Afin de diversifier quelque peu, je poste cette recette toute fraîche ! Ca a marché chez moi !! Tout le monde en a repris !!  Pour 4 personnes : 600g de filet de poisson, ici du pangasius. 160g corn-flakes 3 oeufs 5 cs farine 1 cc paprika poivre sel 10 cs huile... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 23:12 - Commentaires [2] - Permalien [#]