11 octobre 2009

Riz aux haricots rouges - Jamaïque

Nous avions des amis à la maison l'autre soir et j'ai fait un plat jamaïquain. Du "jerk chicken" avec du riz aux haricots rouges. Ça peut peut-être vous paraître bizarre le mélange comme ça mais c'était excellent et ça vaut la peine de tester! Pour 6 personnes: 1 petite boîte d'haricots rouges en conserve 250 ml de lait de coco 500 gr de riz long 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 3 branches de thym Sel, poivre Dans une casserole, mélangez les haricots rouges, le lait de coco, le riz,... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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