08 juillet 2010

Coupe du monde - Gâteau de maïs

Pour les derniers jours de la coupe du monde, fêtons l'Afrique du sud ! Voilà une recette du pays des vuvuzelas qui ne fait aucun mal aux oreilles, que du bien aux papilles ! Accompagnement pour 4 personnes : 1 oignon 2 oeufs durs 1 cs beurre 4 dl lait 150 g semoule de maïs fine 1 boîte de grains de maïs (340 g) sel, poivre 100 g cheddar (ou gruyère) Hâcher l'oignon. Couper les oeufs en menus dés. Dans une casserole, faire suer l'oignon dans le beurre env. 2 minutes. Mouiller avec le lait, porter à ébullition. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par friendsco à 07:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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