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14 décembre 2008

Nouilles Udon au poulet

Nouilles Udon au poulet
Un plat asiatique aux saveurs japonaises très vite préparer. En 30 minutes max. vous êtes à table! Pour 4 personnes: 300 gr de nouilles Udon 400 gr d'émincer de poulet 1 c.s. de miso 2 c.s. de sauce soja 2 c.s. de sake 200 gr de légumes de votre choix...
Posté par friendsco à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Soja,  Sésame,  Miso,  Sake

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14 novembre 2008

Velouté d'échalotes aux perles de ricotta aux sésames

Velouté d'échalotes aux perles de ricotta aux sésames
C'est une entrée très facile à réaliser et vite fait. J'ai repris et un peu modifié la recette du magazine Régal du mois d'octore-novembre. L'échalote devient très tendre et le croquant du sésame donne un petit plus. Pour 4 personnes: 250 gr d'échalotes...
Posté par friendsco à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sésame,  Ricotta,  Echalote

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7 novembre 2008

Crackers sésame - pavot

Crackers sésame - pavot
Pour accompagner le tzatziki (publié le 5 novembre 08), j'ai testé cette excellente recette de crackers. Facile et vraiment délicieuse, elle peut s'accompagner de toutes sortes de sauces. En plus, si vous utilisez des emporte-pièces (pas comme moi...)...
Posté par friendsco à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sésame,  Pavot

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26 octobre 2008

Poulet en croûte de sésame et wasabi

Poulet en croûte de sésame et wasabi
Ce poulet en croûte est juste succulent! J'ai inventé cette recette un soir où je ne savais pas vraiment quoi faire pour le souper et je dois dire que le tout a tourné pretty good. Il reste super tendre, craquant grâce aux graines de sésame et le wasabi...
Posté par friendsco à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Sésame,  Wasabi,  Miso

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15 juillet 2008

Thon aux deux sésames et sa salade

Thon aux deux sésames et sa salade
La qualité des photos n'est vraiment pas très bonne. J'ai eu un petit "accident", hum hum, d'appareil photo au sud de la France et j'ai été obligée de reprendre l'ancien. Toutes mes excuses :-) Pour 2 personnes: Pour les steaks de thons : 2 pavés de thon...
Posté par friendsco à 02:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gingembre,  Soja,  Mirin,  Piment,  Sésame,  Thon,  Wasabi

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