soja - Friends & Co

soja

27 février 2009

Bouillon au ginngembre, nouilles soba et crevettes

J'ai trouvé cette recette un peu par hasard dans un magazine. Le bouillon est délicieusement parfumé au gingembre et la petite touche finale de sésame amène du croustillant. Pour 4 personnes: 6 oignons nouveaux 1 gros morceau de gingembre frais 2 gousses...

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Tags: Gingembre, Soja, Petit pois, Crevette, Oignon nouveau

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14 décembre 2008

Nouilles Udon au poulet

Un plat asiatique aux saveurs japonaises très vite préparer. En 30 minutes max. vous êtes à table! Pour 4 personnes: 300 gr de nouilles Udon 400 gr d'émincer de poulet 1 c.s. de miso 2 c.s. de sauce soja 2 c.s. de sake 200 gr de légumes de votre choix...

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Tags: Poulet, Soja, Sésame, Miso, Sake

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26 novembre 2008

Crevettes au curry vert

Nos dernières invitées nous ont préparé un soir des crevettes au curry vert. J'ai l'habitude de faire le curry d'une certaine façon et c'était très intéressant de les regarder faire! Le final était excellent et les crevettes géantes, je dois quand même...

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Tags: Brocoli, Soja, Carotte, Aubergine, Crevette, Curry, Lait de coco

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16 septembre 2008

Faux-filet au soja et gingembre

Toujours pas marre de Jamie Oliver ??? Alors on y va, encore une recette très légère et très gouteuse reprise du livre " Toqué de cuisine ". Non mais vous dites hein ??? si vous voulez que j'arrête avec Jamie ... Pour 2 personnes: 2 faux-filets de boeuf...

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Tags: Boeuf, Citron vert, Gingembre, Soja, Piment, Ail, Jamie Oliver

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19 août 2008

Végétarien ! Panier de légumes

En faisant mes courses, j'ai trouvé un peu par hasard, des escalopes de protéine de soja à la tomate séchée et basilic. Miam, j'ai eu envie de les accompagner avec ces petits paniers de légumes. Un délice au naturel et sans viande ! Pour 6 petits paniers...

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Tags: Poivron, Soja, Tomate, Aubergine, Courgette, Ricotta

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10 août 2008

Aiguillettes de poulet marinées au miso

Grâce au supermarché japonais qui se trouve à deux minutes de chez nous, je peux maintenant cuisiner japonais quand je veux :-) C'est nounette qui sera contente quand elle viendra nous rendre visite en octobre! C'est un plat rapidement préparé, le miso...

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Tags: Poulet, Soja, Miso, Sake

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15 juillet 2008

Salade asiatique aux coquilles st jacques

Cette recette ne vient ni de la pépette brune, ni de la pépette blonde. Mais c'était tellement bon que je suis dans l'obligation de la poster. Merci a nounette (ma maman à moi) pour cette excellente recette! Pour 4 personnes: 8 coquilles st jacques 2...

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Tags: Soja, Coquille St Jacques, Miso, Vin blanc

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15 juillet 2008

Thon aux deux sésames et sa salade

La qualité des photos n'est vraiment pas très bonne. J'ai eu un petit "accident", hum hum, d'appareil photo au sud de la France et j'ai été obligée de reprendre l'ancien. Toutes mes excuses :-) Pour 2 personnes: Pour les steaks de thons : 2 pavés de thon...

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Tags: Gingembre, Soja, Mirin, Piment, Sésame, Thon, Wasabi

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27 juin 2008

Riz basmati pour bikini

J'ai découvert cette recette chez une amie qui fait attention à sa ligne... Dans la liste des ingrédients, vous ne trouverez aucune graisse, une vraie merveille pour le palais et les hanches !!! Pour 2 personnes : 300gr. blancs de poulet 200gr. riz basmati...

Posté par friendsco à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron vert, Gingembre, Orange, Poulet, Riz, Soja

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