750 grammes
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16 juillet 2010

Brownies aux cranberries

Brownies aux cranberries
Une variante plus raffraîchissante grâce aux cranberries qui ont sauté dans le moule :-))) pour des brownies qui réchauffent le coeur. La base de la recette est inspirée par un grand cuisinier anglais que la pépette blonde apprécie beaucoup puis j'ai...
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14 juillet 2010

Mini cakes raisinets & graines de pavot

Mini cakes raisinets & graines de pavot
Grâce à belle-maman, j'ai plein de beaux raisinets (groseilles) à la maison. Ces mini cakes sont parfumés au citron, délicieux ! En plus, ils sont sant graisses ! Pour 9 minis cakes ou 1 grand: 170 gr de compote de pommes 200 gr de sucre 1 c.c. d'extrait...
4 juillet 2010

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise
Mes premiers macarons !! Ils sont loin d'être parfaits mais le goût est excellent et c'est déjà ça, hi hi. Cette recette est très simplifiée par rapport à ce que j'avais pu lire auparavant donc si vous êtes débutantes, laissez-vous tenter ! Pour env....
24 juin 2010

Carrés chocolat-caramel

Carrés chocolat-caramel
A manger avec modération avec un bon café! Ingrédients pour le fonds: Une dizaine de biscuits à la cannelle style graham crackers 110 gr de sucre brun 160 gr de beurre fondu Ingrédients pour le caramel: 120 ml de crème 110 gr de beurre 350 gr de sucre...
21 mai 2010

Tartelettes de Pâques pour la pentecôte :-)

Tartelettes de Pâques pour la pentecôte :-)
Pour le dernier brunch de Pâques en famille, ma grande soeur a apporté ces fantastiques tartelettes !! Elles sont magnifiques et délicieuses et je me suis donc empressée de lui "voler" la recette ! Merci beaucoup grande soeur !! Pour 6 tartelettes : 250...
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17 mai 2010

Yogurt café de George

Yogurt café de George
Voilà la recette que je fais le plus souvent avec ma yaourtière Tefal. Si vous aimez les yogurts café de texture ferme, vous allez certainement adorer cette version. Pour votre information : le coût de chaque yogurt revient à moins de 50 centimes (francs...
15 mai 2010

Tarte fraises-mascarpone, pâte brisée au miel

Tarte fraises-mascarpone, pâte brisée au miel
J'ai inventé ce dessert sur le moment, J'avais un reste de mascarpone et des fraises sous la main, le tout à fini en une tarte délicieuse et fraîche, juste ce qu'il faut pour finir un bon repas. Pour un moule à tarte: Pâte brisée au miel: 215 gr de farine...
7 mai 2010

Double Chocolate Chip Cookie

Double Chocolate Chip Cookie
Si vous avez comme moi encore des restes de chocolat de Pâques (hé oui...) vous pouvez les recycler en superbe cookies au chocolat, à manger avec modération :-) Pour 16 gros cookies: 110 gr de beurre 30 gr de sucre 30 gr de sucre brun 1 oeuf 1 c.c. d'extrait...
3 mai 2010

Scones aux fruits rouges

Scones aux fruits rouges
Encore une petite gourmandise pour la pause café ou les 4h. Vous pouvez faire ces scones avec d'autres fruits ou nature, comme vous le souhaitez. Pour 12 scones: 320 gr de farine 130 gr de flocons d'avoine 3 c.s. de graines de sésames 1 c.c. de poudre...
11 avril 2010

Les caramels d'Ariane

Ma première recette de caramels réussie!! Je me devais de la partager avec vous car personnellement j'ai raté quelques dizaines de caramels avant de trouver celle-ci !! Elle m'a été confiée par une amie fribourgeoise et je la remercie sincèrement, tout...
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