Friends & Co

12 juin 2010

Dallas burgers avec coleslaw

La saison des barbecue est arrivée et je n'ai pas pu m'empêcher de faire mes premiers hamburgers au grill. A la place de faire le classique avec du fromage, j'ai un peu changé le mien en remplaçant le ketchup par de la sauce barbecue et le fromage par...

Posté par friendsco à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Choux, Viande hachée, Burger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2010

Risotto piquant aux merguez

Un petit risotto sympa au bon goût de merguez qui deviendra très piquant selon le type de merguez que vous choisirez ! Pour 2 personnes : 200 g riz 2 merguez bien piquantes 50 g parmesan râpé 0.5 dl de vin rouge env. 3.5 dl bouillon de boeuf 2 cs huile...

Posté par friendsco à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merguez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2010

Spaghettis dansants entre crevettes et courgettes

Un petit repas préparé pour la pépette blonde par la pépette brune. Miam, à refaire ! Pour 4 personnes : 400 g spaghettis (secs) 3 cs huile d'olive 200 g crevettes royales crues décortiquées (ou petites cuites, ça va aussi !) 2 gousses d'ail écrasées...

Posté par friendsco à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Ail, Courgette, Crevette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2010

Curry aux courgettes et champignons

Une petite variante de la sauce curry... moins écoeurante et moins épaisse que la traditionnelle béchamel ! Pour 4 assiettes (4 petits mangeurs ou 2 personnes) : 300 g poulet 2 petites courgettes 2 grands champignons de Paris bruns ou blancs 60 g beurre...

Posté par friendsco à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Courgette, Curry, Champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

Pâte à pizza ultra rapide à la truffe

Voici une recette de pâte à pizza ultra rapide, parfumée au sel et à l'huile de truffe. Pâte à pizza (pour 2 à 3 personnes): 220 gr de farine (complète pour moi) 1 sachet de levure instantanée 1 c.c. de sel à la truffe 1/2 c.c. de sucre 1 c.c. d'huile...

Posté par friendsco à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

Tarte aux asperges et petits pois

Une délicieuse tarte de saison qui sublime les petits pois. Pour une plaque rectangulaire de 40x25cm : 500 g asperges vertes 1 échalote 1 cc beurre 1 dl eau sel 200 g petits pois surgelés 150 g séré maigre 3 oeufs 40 g fromage râpé poivre 1 pâte feuilletée...

Posté par friendsco à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit pois, Asperge, tomates cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2010

Curry de poulet aux noix de cajou

Un plat aux saveurs indienne, pas trop piquant. Pour 4 personnes: 500 gr d'émincé de poulet 1 yogourt nature style grec + 3 c.c. 1 gros oignon finement haché 5 c.s. de noix de cajou 1 bâton de cannelle 4 c.c. de paprika 1 c.c. de curcuma Sel Mélangez...

Posté par friendsco à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Cannelle, Yogurt, Paprika, Noix de cajou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Poulet version Louisiane

Tout simplement délicieux ! A essayer de suite ! Cette recette est tirée du livre Jamie's America faite à la base avec de l'aligator que j'ai remplacé par du poulet. Pour 4 personnes: 4 patates douces 750 gr de blancs de poulet Pour la marinade: 1 c.c....

Posté par friendsco à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Piment, Tomate, Patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2010

Gnocchis maison enrobés de sauce aux noix

Si vous venez de commencer un régime, ne testez pas cette recette ! Votre nutritionniste vous ferait passer un sale quart d'heure... Pour les autres, lâchez-vous, c'est délicieux ! J'ai servi ces gnocchis dans des petites cocottes sans les passer au four...

Posté par friendsco à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2010

Penne 4x4

4 cs tomates séchées + 4 cs olives noires + 4 cs câpres + 4 cs pesto = une recette facile à retenir !! Pour 4 personnes : 400g pâtes sèches sel 4 cs tomates séchées (conservées dans l'huile, égouttées) 4 cs olives noires 4 cs câpres 4 cs pesto vert poivre...

Posté par friendsco à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olive, Pesto, Tomate séchée, câpre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>